【匠本舗のおせち早割はここ!】遠音近音(おちこち)のおせち 口コミ・評判

遠音近音(おちこち)のおせち 口コミ・評判

食の通を数々虜にしてきた近海の海の幸をふんだんに使用した絢爛豪華なおせちです。42品目も入った特大サイズの2段重なので、ご家族・親戚大勢で楽しく囲んで食べて頂けます。瀬戸内海の恵を活かした和風・洋風両方が楽しめるおせちに仕上げました。

 

東京の銀座にあるとは思えないとても趣きと風情のある佇まいの外観です。店内も都会にいるのを忘れさせてくれる様な落ち着いた空間になっていて、とても居心地がよさそうです。目じりの田垂れた優しそうな料理長です。

 

お重をあけると、ど真ん中にロブスターがまるまる1匹入って豪華におせちを彩ってくれています。
その横には贅沢にも鮑の旨煮が4つも並んでいます。
ビンに詰められた牡蠣のコンフィはお酒も進む味付けになっております。

 

錦糸巻き・・・採れたての新鮮なカレイを原料段階で塩じめすることにより、余分な水分を除去し、しっかりとした食感と食材の甘みを生かし、店自慢の甘酢味でていねいに仕上げた一品です。細部にまでこだわった一品をお召し上がりください。

 

真蛸マリネ・・・瀬戸内産の真だこをおしげもなくたっぷりと使って、サッパリとした口当たりにしたマリネです。和風の味付けばかりでは飽きてしまうおせちも、このマリネで口休めにもなっていいですよ。赤や緑といった色鮮やかに仕上げました。

 

小泉
鴨の種類があればいいかな?肉のバリエーションを増やすこと検討して下さい、トマトがいいかな魚はとても美味しかったのでバジョウアップして下さいね。また今年もお願いしてみたいな^_^

 

シナモン様
年末になって、我が家の必需品であるはばのりが手に入ってないことに気が付き、初めてネットでさがすことに。あんなに毎年、はばのりを探していたのにネットだとすぐにみつかるんですねー。~_~;でも、年末だったのでお正月には間に合わないだろうと諦めていたら三十日前に届きました。ありがとうです。美味しく、いつも通りのお正月をむかえられました。来年も頼みます。

 

しょーちん様
今年で3回目の購入となりました。これまでは3段重のおせちを購入していましたが、今回が初めての2段重でした。到着するまでは多少の不安がありましたが、まったく問題なしです。一番心配だった見栄えも、案外3段重より良かったのではないでしょうか。一つ一つの重箱が大きいため、真ん中の伊勢海老がこれまでより大きかった。お味も十分に洗練されていて、全ての料理がとても上品な味でした。
家族からの反応も良く、大変美味しいと好評でした。料理の数も全てのお品で人数分入っていたのもよかったです。来年も貴店にて購入させて頂きます。

 

なこもち様
瀬戸内の海の幸、山の幸がふんだんで、ほとんどのモノが4人分きっちりそろっているところに良心的な配慮を感じて注文しました。ひとつひとつ丁寧に作られている感じで、どれも美味しかったです。瓶に入った牡蠣のコンフィ―や真鯛の西京焼き、真蛸のマリネなど、お屠蘇やワインの肴にも最高でした。若い人には蝦夷鮑の旨煮もとても受けていました。ごちそうさまでした。

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